兵庫県南あわじ市

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味覚・グルメ

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ナルトハイワカメ

正規名称:鳴門灰わかめ

鳴門灰わかめ

更新日:

    • 味覚・グルメ
    鳴門ワカメを採ってわら灰にまぶし、浜で干したもの。灰を使うと日もちがし、色・香り・風味が保たれる。通年。みやげ物店、旅館、ドライブイン等で販売している。 時期 通年

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    基本情報

    名称
    鳴門灰わかめ
    所在地
    兵庫県南あわじ市

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