石川県輪島市

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味覚・グルメ

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イカノシオヅケ

正規名称:イカの塩漬け

イカの塩漬け

更新日:

    • 味覚・グルメ
    漁獲期に塩漬けにして保存しておく。生の物が品薄になる冬場に朝市で売られる。

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    基本情報

    名称
    イカの塩漬け
    所在地
    石川県輪島市

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