福島県南会津郡檜枝岐村

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食文化・郷土料理

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ヤモウドリョウリ

正規名称:山人料理

山人料理

更新日:

  • 食文化・郷土料理
「やもーどりょうり」。昔から伝わるそば料理を中心に、地元で収穫した山菜、キノコ、岩魚等を使った地料理。 名物はハコネサンショウウオの天ぷら。 各宿で創意工夫がなされ、宿泊する事でその宿の「山人料理」を食べることができる。   時期 通年

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基本情報

名称
山人料理
所在地
福島県南会津郡檜枝岐村

詳細情報

アクセス
会津高原尾瀬口駅 バス 80分

お問い合わせ

  • 尾瀬檜枝岐温泉観光協会
    FAX
    0241-72-8010