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和歌山県日高郡日高川町
[南紀・伊勢・志摩和歌山・高野山有田・御坊]
伝統工芸品・ものづくり
ユニバーサルID：jp-tourism/7cea97f9-660e-4a5b-a647-0c1c90b1cdbc
キシュウビンチョウタン
正規名称：紀州備長炭
紀州備長炭
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更新日：
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- 伝統工芸品・ものづくり
日高川町は、紀州備長炭の生産量日本一で知られますが、火力が強く焼物料理等に使うと風味が違います。
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