農業活性化施設「VIF穂高」ふれあい体験館

安曇野穂高の新鮮な農産物直売所を中心とした「VIF穂高」。「ふれあい体験館」は、地元の農産物を使ったさまざまな体験ができる施設です。米で作る伝統料理「やしょうま」をはじめ、おやき作り、豆腐作り、湯葉作り、そば打ち、わさび漬け作りなど、おいしくて楽しい体験をしましょう。また、併設の「味彩館」では地元の特産物をふんだんに使った料理を味わえます。中でも有明産の「手打ちそば」は絶品です。 【料金】 3200円 3200円～、プランによって異なる・HPを確認 【規模】観覧者数（年間）：50～100人