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熊本県八代市
[九州八代・人吉八代・人吉]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/84784796-985f-496a-b7a9-af26ddefbc24
カズラトウフノミソヅケ
正規名称：かずら豆腐の味噌漬
かずら豆腐の味噌漬
更新日：
- 味覚・グルメ
八代市坂本町鮎帰特産の「かずら豆腐」を国産大豆・国産麦が原材料の麦味噌に3ヶ月以上漬け込んだもの。チーズのような口あたりが特徴。平成3年国土長官賞・熊本県農産物加工食品コンクールで金賞を受賞した商品。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- かずら豆腐の味噌漬
- 所在地
- 熊本県八代市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 八代市坂本支所地域振興課
- TEL
- FAX
- 0965-45-2291