福井県大野市

[北陸・能登永平寺・奥越永平寺・奥越]

食文化・郷土料理

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トンチャン

正規名称:とんちゃん

とんちゃん

更新日:

  • 食文化・郷土料理
牛や豚の内臓を味噌ベースに味付けしたホルモン料理。各家庭でお気に入りの店があり、さらには網焼き、煮込みなど調理法もさまざま。市内の焼き肉店などでお召し上がりください。

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基本情報

名称
とんちゃん
所在地
福井県大野市

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