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長崎県長崎市

[九州西海・長崎・天草長崎・諫早]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/87ce25c5-c36c-44ff-b98d-86181f163bb8

チャワンムシトムシズシ

正規名称：茶碗蒸しと蒸しずし

茶碗蒸しと蒸しずし

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
浜町の老舗，吉宗（095）821-0001の名物料理で，長崎の海，山の幸をふんだんに使った茶碗蒸しと色どりも鮮やかな蒸しずしがセットになり「夫婦蒸し」の名前で親しまれている。 時期 通年

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基本情報

名称
茶碗蒸しと蒸しずし
所在地
長崎県長崎市

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