静岡県伊豆市

[伊豆・箱根・富士中伊豆中伊豆]

食文化・郷土料理

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イズシノシシナベ

正規名称:伊豆市の猪鍋

伊豆市の猪鍋(静岡県)

猪鍋

更新日:

  • 食文化・郷土料理
猪肉に葱,大根,こんにゃく,豆腐,みつ葉,椎茸などを入れしょうゆ,味噌,砂糖で煮こむ。11月中旬~3月。町内旅館・民宿・料理店で。 時期 11月中旬~3月下旬

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基本情報

名称
伊豆市の猪鍋
所在地
静岡県伊豆市