熊野牛

紀州の豊かな自然と愛情が生んだ熊野牛。 熊野牛の始まりは、熊野詣が隆盛を誇った平安中期に遡ります。この時代に都から荷物を運んできた牛を熊野地方の篤農家が育てたのが起源とされており、後に品種改良のため但馬牛系統の血統を取り入れ、和歌山特産の高級和牛「熊野牛ブランド」が誕生しました。 紀州和歌山の紺碧の海と緑豊かな山々から湧き出る豊かな清水など恵まれた気候・風土の中で愛情と丹誠を込めて育てられた美味しい”和歌山ふるさとの味・熊野牛”をどうぞご賞味下さい。