生うに丼・生うにちらし

生うにちらし丼は酢飯に生うにを乗せた丼、生うに丼は酢を入れないご飯に生うにを乗せた丼。積丹産の生うに丼・生うにちらしは、漁が行われる6月～8月に提供されます。