石川県輪島市

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味覚・グルメ

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ムシアワビ

正規名称:蒸しあわび

蒸しあわび

更新日:

    • 味覚・グルメ
    同市の沖の舳倉島付近で産するアワビを煮て乾燥させたもの。薄く切ってそのまま食べたり酒蒸し等も楽しめる。輪島の朝市などで買うことができる。 時期 通年

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    名称
    蒸しあわび
    所在地
    石川県輪島市

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