青森県上北郡東北町

[東北北部八戸・久慈周辺八戸・久慈周辺]

食文化・郷土料理

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シラウオリョウリ

正規名称:シラウオ料理

シラウオ料理

更新日:

  • 食文化・郷土料理
シラウオは小川原湖で全国の7割の生産を占め日本一。刺身、釜茹で、天ぷら、汁もの、佃煮として食されます。 時期 5上~6下

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基本情報

名称
シラウオ料理
所在地
〒039-2654 青森県上北郡東北町

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