静岡県静岡市葵区

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食文化・郷土料理

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シズオカオデン

正規名称:静岡おでん

静岡おでん

更新日:

  • 食文化・郷土料理
大正時代から庶民の味として親しまれる静岡のソウルフード。長年にわたって汁をつぎ足した真っ黒いだしの中で黒はんぺんや牛すじなどを煮て、粉状の削り節をまぶしていただきます。

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基本情報

名称
静岡おでん
所在地
静岡県静岡市葵区駿河区・清水区/藤枝市/焼津市

お問い合わせ

  • 静岡市観光・MICE推進課
    FAX
    054-221-1312