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島根県仁多郡奥出雲町
[山陰出雲出雲]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/937e8de4-b41f-4a48-9caf-7f40ed531384
オクイズモワギュウ
正規名称：奥出雲和牛
奥出雲和牛
更新日：
- 味覚・グルメ
たたらによってつくられた鉄を全国に運ぶため、牛馬が飼われるようになった。やがて肉牛として改良され、とろける食感と独特の甘みが人気をよぶ。「奥出雲和牛」というブランド牛も生み出されている。
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基本情報
- 名称
- 奥出雲和牛
- 所在地
- 〒699-1511 島根県仁多郡奥出雲町）
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- 問合せ先
- TEL
- FAX
- 0854-54-0020