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北海道目梨郡羅臼町
[北海道道東知床半島]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/95985253-73ff-4e35-b9ee-4044d6d13b9b
ラウスコンブ
正規名称：羅臼昆布
羅臼昆布
更新日：
- 味覚・グルメ
当町の海産物の代表的な一品。他の地域の昆布と比較し、製品化までの行程が２３行程ととても多く、手間がかかっている。その分旨味成分引き出されており、リピーターも多い。
加工品として昆布茶、昆布しょう油、昆布だしなども作られている。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 羅臼昆布
- 所在地
- 北海道目梨郡羅臼町
お問い合わせ
- 海鮮工房
- TEL補足:0120-530-370
- TEL
- FAX
- 0153-87-3543