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宮城県気仙沼市
[東北北部平泉・盛岡・陸中海岸陸中海岸南部]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/98e9aeb3-deb4-45de-852a-ee5d07dcada9
アザラ
正規名称：あざら
あざら
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
バラメヌケのあらと漬けこんだ白菜の漬物を酒かすに入れてぐつぐつとトロ火で煮こんだもの。見た目はお世辞にも良いとは言えないが、独特の香りは、まさに港町の味がする。春先が旬。
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基本情報
- 名称
- あざら
- 所在地
- 〒988-0084 宮城県気仙沼市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 気仙沼市産業部観光課
- TEL
- FAX
- 0226-24-5519