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山形県鶴岡市

[東北南部山形・蔵王・庄内庄内・出羽三山]

味覚・グルメ

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タケノツユハグロ

正規名称：竹の露・羽黒

竹の露・羽黒

更新日：

    • 味覚・グルメ
    恵まれた出羽三山の自然環境を最大限に活用した伝統醸造法と、最新技術を効果的に融合した絶妙のバランス発酵により、適熟期間が健全で飲酒適温帯の広い、また旨さがあるのに切れがよい新領域「豊潤淡麗」型の日本酒醸造を実現しています。糖類・酸味料等を一切使用しない「無添加」の純良地米酒「清酒 竹の露」の造りもこだわりの一つです。また、本醸造の原料アルコールには大吟醸と同様に「米アルコール」を１００％使用しています。 時期 通年

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    基本情報

    名称
    竹の露・羽黒
    所在地
    〒997-0152 山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前１３３

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