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静岡県賀茂郡河津町

[伊豆・箱根・富士伊豆東伊豆]

食文化・郷土料理

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カワヅチョウノアユリョウリ

正規名称：河津町の鮎料理

河津町の鮎料理（静岡県）

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
河津町内の旅館・民宿で特別料理として６月～１０月まで食べられる。町内では中華そばに特産品の本わさびと鮎を使用したたれをかけ、アユの塩焼きをほぐして食べる『鮎泣きそば』を食べることができる。 時期 ６上～１０下

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基本情報

名称
河津町の鮎料理
所在地
静岡県賀茂郡河津町

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