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鹿児島県奄美市

[九州奄美・屋久島奄美群島]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/a1ec4ea3-502d-4f69-a20e-b49b77579c2c

ケイハン

正規名称：鶏飯

鶏飯

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
御飯の上に鶏肉（ささ身）と錦糸卵、シイタケ、のり、薬味などをのせ、熱い地鶏のスープをかけて食べる料理で、奄美を代表する一品である。 時期 通年

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基本情報

名称
鶏飯
所在地
鹿児島県奄美市

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