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群馬県藤岡市
[上州・越後・佐渡上州高崎・妙義]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID:jp-tourism/a2358285-c56d-4c49-ac29-6de50abf55d1
トッチャナゲジル
正規名称:とっちゃなげ汁
とっちゃなげ汁
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更新日:
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- 食文化・郷土料理
とっちゃなげ汁の名前の由来は、すいとん(小麦粉を練ったもの)を取って鍋に投げ入れること「とってはなげ」がなまって「とっちゃなげ」になったとか、父ちゃんが鍋をかき混ぜて作る姿から「とうちゃんなべ」が「とっちゃなげ」になったなどの説があります。
専門のお店はありませんが、イベントなどでとっちゃなげ汁が提供されることがあります。
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基本情報
- 名称
- とっちゃなげ汁
- 所在地
- 群馬県藤岡市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 藤岡市鬼石総合支所 にぎわい観光課