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広島県広島市
[山陽・瀬戸内海尾道・広島広島・宮島]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/a281bcff-ce52-4d8e-9bd0-625aa6d3784a
カキノドテナベ
正規名称：カキの土手鍋
カキの土手鍋
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
府中みそを赤，白半々にまぜて鍋の縁に塗りつけ，土手を作った中に，だし汁，かき，ねぎ，豆腐などの具を少量ずつ加え，土手を少しずつくずしながら食べる。かなわ（082）241-7416，酔心（082）247-4411他。
時期 1月～2月
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基本情報
- 名称
- カキの土手鍋
- 所在地
- 広島県広島市