越後川口やな場　男山漁場

日本有数の歴史と規模を誇る、越後川口やな場 大河信濃川の支流で、谷川連峰に源を発する清流「信濃川」に架かるやな場は、明治元年より人々に親しまれてきました。 川の涼やかな空気を感じながら、自然とのふれあいをお楽しみください。 また、男山漁場では、鮎・鯉・鮭・カジカなどを使った川魚料理を提供しておりますので、ぜひご賞味ください。 ●料理：鮎塩焼き、鮎刺身、鮎飯、うなぎ蒲焼、鯉こく、あらい、カジカ酒など 　鮎の塩焼きは、炭火でじっくり焼き上げます。焼き場の見学もできますので、お声がけください。