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京都府舞鶴市
[近江・若狭・北近畿北近畿天橋立・丹後半島]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/a6154f76-dd36-48d0-af2d-9107ed16b90d
マイヅルカマボコ
正規名称：舞鶴かまぼこ
舞鶴かまぼこ
更新日：
- 味覚・グルメ
地域ブランドにも選ばれた舞鶴かまぼこは、シログチをはじめ、トビウオ、エソなどの生魚を加工した生すりみをベースにして独自の手法で丁寧に造り上げている。奥深い旨味とシコシコとした食感が特徴。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 舞鶴かまぼこ
- 所在地
- 京都府舞鶴市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 舞鶴かまぼこ協同組合