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熊本県熊本市
[九州熊本・別府・阿蘇熊本周辺]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/a66c2855-e040-42b8-be27-620f0481f525
ヒトモジノグルグル
正規名称：一文字のぐるぐる
一文字のぐるぐる
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
一文字という小ネギをゆでて、白根の部分の回りに青葉の部分を巻きつけ、辛子酢味噌で食べるもの。酒の肴に好適。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- 一文字のぐるぐる
- 所在地
- 熊本県熊本市
お問い合わせ
- 熊本市観光政策課
- TEL