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香川県小豆郡小豆島町
[四国高松・徳島小豆島]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/a67f452c-82eb-4476-b133-fd5deaf6b193
ショウユ
正規名称：しょう油
しょう油
更新日：
- 味覚・グルメ
小豆島で、醤油作りが始まったのは、約400年前の豊臣時といわれており、湯浅で製造方法を教わって、よい材料と適した気候風土と相まって発展しました。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- しょう油
- 所在地
- 香川県小豆郡小豆島町
お問い合わせ
- 小豆島醤油協同組合
- TEL