かぬま手づくりの里そば処久我

地元在来種のそばを使った香り高い手打ちそばの店です。鹿沼産在来種のそばは実が小さく、このため粉に占める甘皮の割合が多くなります。この甘皮が香の素。だから薫り高いそばになるのです。このそば粉を使っていることを市が認証する制度をとっているので、認証店なら確実に美味しいそばに出会えます。 またそば打ちも受付中（予約制）。鹿沼観光に欠かせないアイテムです。 営業時間 11:00～14:00 平日 ※土日祝は～15:00 休業日 (月) 祝日の場合は翌日、年末年始。