松阪牛

松阪牛は、きめの細かいサシ（霜降り）と甘く深みのある上品な香り、また、脂肪の溶け出す温度（脂肪融点）が低いことから、まろやかな口解けとうまみが特徴で「肉の芸術品」とも呼ばれています。 時期 通年