丹那牛乳

酪農120年の歴史を持つ土地で、育まれた丹那牛乳。丹那牛乳の大きな特徴は「酪農家と工場が近いこと」。最も広範囲に渡って集乳している丹那3.6牛乳の場合でも、一番遠い酪農家で片道1時間の距離です。搾られたばかりの生乳は栄養成分が多いゆえに、時間が経つにつれ細菌が増え、酸化し、風味が劣化してしまいます。丹那牛乳では非常に短時間で、生乳を酪農家から工場に運ぶことができるので、雑菌が少ない良質な生乳を加工できます。だから丹那牛乳は‘おいしい’のです。