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山形県鶴岡市

[東北南部山形・蔵王・庄内庄内・出羽三山]

味覚・グルメ

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イカノイチヤボシ

正規名称：イカの一夜干し

イカの一夜干し

更新日：

    • 味覚・グルメ
    • おすすめ
    県境の港町、鼠ヶ関特産のイカの一夜干し。とれたてのイカをひらき、一晩浜風で干したもの。さっと焼き、熱いうちにしょう油かマヨネーズをつけて…。酒のつまみに最適です！

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    基本情報

    名称
    イカの一夜干し
    所在地
    山形県鶴岡市

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