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鹿児島県鹿児島市
[九州鹿児島・指宿・佐多岬鹿児島・桜島]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/ad76758d-783a-4a1a-ae6d-b5d3c0894c17
サツマジル
正規名称：さつま汁
さつま汁
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
地鶏でだしをとったスープに野菜、鶏肉等を加えて味噌味で仕立てたもの。市内の郷土料理店などで。また、それらの店のコース料理の汁物にもほとんどさつま汁が出される。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- さつま汁
- 所在地
- 鹿児島県鹿児島市