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三重県津市

[南紀・伊勢・志摩松阪・伊勢・志摩津・松阪周辺]

食文化・郷土料理

ユニバーサルID：jp-tourism/ada3a7da-cf41-49d6-ac0c-7acd9fbe92dd

ウナギ

正規名称：うなぎ

うなぎ

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更新日：

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  • 食文化・郷土料理
かつては、県内有数の鰻の産地で今もうなぎの料理店は多い。料理店の中には関東風に背開きした鰻に関西風に味つけをする店もあり、江戸と上方の食文化の交流点とも言える。平成17年度総務省家計調査で、うなぎの蒲焼きに対する年間支出金額が日本一になったこともあるほど、津市ではうなぎが食べられています。 時期 通年

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基本情報

名称
うなぎ
所在地
三重県津市市内各うなぎ店

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