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福井県大野市
[北陸・能登永平寺・奥越永平寺・奥越]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/b05f5351-3749-4124-adb9-1acd96cd95db
サトイモリョウリ
正規名称：里芋料理
里芋料理
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
- おすすめ
大野盆地の里芋は独特の粘りと歯ごたえがあるのが特徴。身がしまっているので煮くずれしにくく、味のしみこんだころ煮，芋田楽などがおなじみの料理。旬は10月から11月。コロッケなどもある。
時期 10月上旬から11月下旬
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基本情報
- 名称
- 里芋料理
- 所在地
- 〒912-0437 福井県大野市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 大野市観光交流課