じゅんさい

丸瀬布産「じゅんさい」は、農薬を一切使用せずに太陽の光と清流水により生育されております。「じゅんさい」の寒天質（独特のぬめり）の中に含まれている単純多糖体がビタミン、カロチン、ナトリウム、カルシウム等の栄養分を、満遍なく身体へ配分する機能を持っているので、健康食品として注目を集めています。