日本酒

旭川はかつて「北の灘」とも呼ばれ，往事は４０もの酒蔵があったと言います。その後，統合や廃業などを経て現在蔵元は３つにまで減少してしまいましたが，３蔵元のいずれも国内外で高い評価を得ております。旭川は上川百万石と称されるほどの米どころであり，かつ大雪山の伏流水も得られるという絶好の酒どころ。上質の日本酒をお楽しみ下さい。