鯨ようかん

米の粉を練って伸ばし，さらにあんこではさんで蒸した和菓子。1664年(寛文4年)ごろ，島津惟久(ただひさ)は幼くして島津領佐土原藩五代藩主となった。生母の松寿院が「鯨のように強くたくましく大きく育ってほしい」という願いを込めて作らせた。 時期 通年