しらきや

しらきやは、牟岐町内妻海岸にある和モダンなお宿です。今回提供させて頂く南阿波鍋は地元名産の新鮮なアオリ烏賊を使用したシャブシャブ。特製のタレで召し上がって頂く烏賊の甘みと季節のお野菜。そして麺には、牟岐町オリジナルのイカ墨麺と烏賊そのものを、まるごと味わって頂くお鍋となっております。コースとなっており、お鍋に旬のお造り・デザートがつきます。