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山形県新庄市
[東北南部山形・蔵王・庄内新庄・最上]
味覚・グルメ
ユニバーサルID：jp-tourism/b87f4a2d-1cb2-4640-a672-c01be2ad8eea
クジラモチ
正規名称：くじら餅
くじら餅
更新日：
- 味覚・グルメ
米と餅米を粉にして黒砂糖、みそ、醤油等で味つけし、セイロに入れてふかしたもの。形がクジラ肉の形に似ていることから、または持ちが良いという「久持良餅」という意味でこの名が付いたと言われている。市内各菓子店でも購入できる。
時期 通年
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基本情報
- 名称
- くじら餅
- 所在地
- 山形県新庄市
お問い合わせ
- もがみ物産館
- TEL
- FAX
- 0233-28-8887