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東京都小笠原諸島小笠原村
[横浜・鎌倉・湘南伊豆七島・小笠原小笠原諸島]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID:jp-tourism/ba365ea4-213d-4846-8324-89b6d85355bb
アカバノミソシル
正規名称:アカバの味噌汁
アカバの味噌汁
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更新日:
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- 食文化・郷土料理
島では「アカバ」と呼ばれる「アカハタ」をぶつ切りにして、味噌汁に仕立てたもの。風味豊かな魚の香りとタマネギの甘さが絶妙。
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基本情報
- 名称
- アカバの味噌汁
- 所在地
- 東京都小笠原村
お問い合わせ
- 小笠原村産業観光課
- TEL