東松山のやきとり

市内には焼鳥組合加盟店、商工会加盟店合わせて約50軒のやきとり屋があります。豚のカシラ肉にたくさんのスパイスをブレンドして作られた「みそだれ」をつけて食べる「みそだれやきとり」は多くの人に愛されています。