重っこ料理

雫石伝統郷土料理の「重っこ料理」は、冠婚葬祭や田植え・稲刈りなどの農村行事時に、それぞれの家庭で作った煮物、和え物などの料理を重箱＝「重っこ」に入れて持ち寄り、みんなで取り分けて食べるもの。料理は地元の食材をふんだんに使った家庭料理です。日本の農村に古くから伝わる、お互いを助け合う「結い」の文化も感じることができる食の文化です。