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石川県輪島市
[北陸・能登能登奥能登]
味覚・グルメ
ユニバーサルID:jp-tourism/bdaff757-a9d2-4f2b-80c9-366bfc32655f
コンカヅケ
正規名称:こんか漬
こんか漬
更新日:
- 味覚・グルメ
5月から6月にかけて旬のいわし,さば,ふぐ等を糠漬けにしたもの。秋から冬にかけてが食べ頃になり,朝市の店頭に出回る。
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基本情報
- 名称
- こんか漬
- 所在地
- 石川県輪島市
詳細情報
- URL
お問い合わせ
- 輪島商工会議所
石川県輪島市
[北陸・能登能登奥能登]
味覚・グルメ
コンカヅケ
正規名称:こんか漬
更新日: