静岡県静岡市清水区

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食文化・郷土料理

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オカリバヤキ

正規名称:お狩場焼

お狩場焼

更新日:

  • 食文化・郷土料理
ウズラ、牛肉、にわとり、野菜を主材料としたコース料理に、飯はトロロ汁を使用。昔、日本平は狩場として知られ、家号も野鳥の家と称し、ウズラを主材料とし、カヤブキ家の屋内にてお狩場焼を行っている。要予約。 時期 通年

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基本情報

名称
お狩場焼
所在地
〒424-0886 静岡県静岡市清水区草薙428-70(日本平山頂)

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