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青森県下北郡佐井村

[東北北部下北半島下北半島]

味覚・グルメ

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アマジオウニツガルカイキョウ

正規名称：甘塩ウニ「津軽海峡」

甘塩ウニ「津軽海峡」

更新日：

    • 味覚・グルメ
    津軽海峡の荒磯から採れたうにを、そのまま手造りで減塩加工した自然の味。東京・西武百貨店での１０１村展で最高賞を受賞。 時期 通年

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    名称
    甘塩ウニ「津軽海峡」
    所在地
    青森県下北郡佐井村大字佐井字糠森144

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