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高知県宿毛市
[四国高知・足摺岬足摺岬]
食文化・郷土料理
ユニバーサルID：jp-tourism/bffbd240-9715-4c05-90d8-cf602bdf20ce
キビナゴ
正規名称：キビナゴ
キビナゴ
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更新日：
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- 食文化・郷土料理
宿毛湾は全国的に知られたキビナゴの好漁場。新鮮なキビナゴは刺身で食べると最高。塩焼き、煮付け、干物、酢の物などでも美味しくいただけます。特に5月～6月に獲れる子持ちのキビナゴは脂ものって美味しい。
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基本情報
- 名称
- キビナゴ
- 所在地
- 高知県宿毛市
お問い合わせ
- すくも湾漁業協同組合
- TEL