石川県金沢市

[北陸・能登金沢・加賀温泉郷金沢周辺]

味覚・グルメ

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ショウガツガシ

正規名称:正月菓子

正月菓子

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    • 味覚・グルメ
    金沢では正月になると決まって食べる和菓子がある。 福梅] は、梅の形をした最中で白と薄紅の2色がある。中には水あめを練り込んだ硬めのつぶあんが入っている。 [辻占] は、砂糖と餅粉を混ぜて花をかたどったり五角に巾着包みにしたお菓子で、中には小さなおみくじが入っており、食べる前に出す。 時期 正月

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    基本情報

    名称
    正月菓子
    所在地
    石川県金沢市

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