愛媛県松山市

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味覚・グルメ

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ウスズミヨウカン

正規名称:薄墨羊羹

薄墨羊羹

更新日:

    • 味覚・グルメ
    緑色の羊羹の中に白金時豆を散らした菓子。切り口に散る白金時豆の段面が、ひとひらの花びらのように浮かびあがる。深緑の羊羹は、皮をむいた小豆で餡を作り、扶茶で色をつけたもの。 時期 通年

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    基本情報

    名称
    薄墨羊羹
    所在地
    愛媛県松山市

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