大分県大分市

[九州大分・臼杵大分・臼杵]

食文化・郷土料理

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にらぶた

正規名称:にら豚

にら豚

にら豚

更新日:

  • 食文化・郷土料理
大分市の飲食店発祥といわれる料理。大分市特産のにらを使用し、豚肉とキャベツを一緒に炒める醤油味ベースの料理で、多くの人に愛されています。

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基本情報

名称
にら豚
所在地
大分県大分市

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