岡山県備前市

[山陽・瀬戸内海岡山・倉敷備前・牛窓]

味覚・グルメ

ユニバーサルID:jp-tourism/c4535201-ed1f-4915-946b-e4691f292392

コノワタ

正規名称:このわた

このわた

このわた・ほしこ・このこ

更新日:

    • 味覚・グルメ
    なまこの内臓を取り出し、塩漬けとしたもの。10~3月にかけてが旬。 同じくなまこの卵巣を加工したものが「このこ」と「ほしこ」である。 時期 10上~3下

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    基本情報

    名称
    このわた
    所在地
    岡山県備前市

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