鳥取県東伯郡琴浦町

[山陰大山・出雲・隠岐米子・大山]

伝統技術・ものづくり

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オオタニシュゾウ

正規名称:大谷酒造

大谷酒造

更新日:

    • 伝統技術・ものづくり
    創業明治5年。大山の山麓の豊かな自然、冬の寒風、雪解け水を含んだ上地柄が酒造りに適し、加えて原材料は山田錦を基本に玉栄(タマサカエ)、鳥取県だけの酒造好適米、強力(ゴウリキ)等を使用し、一貫して米作りから酒造りまで創り手の顔が見えてくる辛口にこだわって造り続けています。 見学内容 清酒醸造工程

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    基本情報

    名称
    大谷酒造
    所在地
    〒689-2501 鳥取県東伯郡琴浦町浦安368

    詳細情報

    アクセス
    浦安駅 徒歩 15分

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